Купували ли сте достатъчно ананаси на сравнително ниски цени? Въпреки това, големи количества ананас ще изгният, ако не го замразите. Не се притеснявайте - имате ананаси на страхотна цена и ще спестите пари, като замразите този невероятно вкусен плод, който може да издържи до шест месеца. И така, как да го замразите? Прочетете тази статия, за да разберете!
Стъпка
Част 1 от 2: Замразяване на ананасови плодове
Стъпка 1. Нарежете ананаса
Можете да нарежете ананаса както искате. Първо изрежете горната и долната част с остър нож, след това почистете кожата и отстранете центъра/сърцевината. Можете да нарежете ананаса на кубчета, големи кръгли форми или по -малки квадратчета. Ако искате да получите интересна/уникална форма на рязане, използвайте резачка за ананас, която е лесна, удобна и безопасна за използване (може дори да отреже сърцевината и да отстрани кожата на ананаса).
Стъпка 2. Постелете една форма за кекс с восъчна хартия или пергаментова хартия
Един от тях ще се побере. Уверете се, че тиганът е достатъчно голям, за да побере всички парчета ананас - в противен случай може да се наложи да използвате две.
Стъпка 3. Подредете всички парчета ананас върху восъчната/пергаментова хартия
Уверете се, че оставяте малко пространство между парчетата ананас, за да не замръзнат в една бучка.
Стъпка 4. Поставете формата за кекс във фризера за една нощ
Можете да направите това за по -кратко време, ако всички парчета ананас са напълно замръзнали по -бързо.
Стъпка 5. Поставете всички парчета ананас в специална херметична торбичка или контейнер за съхранение във фризер. Можете да използвате торбичка с цип (вид цип), Tupperware или друг запечатан контейнер за съхранение. Не забравяйте първо да премахнете целия въздух в торбата, така че парчетата ананас да не изгорят във фризера. Етикетирайте торбата с датата на съхранение, за да знаете кога ананасът е годен за консумация - замразените ананаси могат да издържат във фризера до шест месеца.
Част 2 от 2: Насладете се на замразени ананаси
Стъпка 1. Добавете замразен ананас към смутита или други замразени напитки
(Смути е напитка, приготвена от смес от замразени плодове, мед/сироп и обръснат лед или плодове, мляко, кисело мляко/сладолед, натрошени в блендер до гладкост). Просто сложете замразения ананас в блендер, следвайте рецептата за напитка или смути на основата на ананас и се насладете. Не забравяйте да използвате само малко количество лед, тъй като замразеният ананас ще добави хлад към напитката поради леда, който го покрива.
Стъпка 2. Насладете се на замразен ананас без обработка
Просто извадете ананаса от фризера и отхапете от вкусните замразени парчета ананас. Замразените плодове имат страхотен вкус и можете да направите същия трик с други плодове, като боровинки, малини и т.н. Замразените плодове имат добавен леден вкус, който го прави още по -вкусен - малко като сладолед.
Стъпка 3. Омекотете замразения ананас
Ако искате да се насладите на обелен ананас, но не искате замразен, просто прехвърлете замразения ананас от фризера в хладилника, където се охлажда, и го оставете да престои една нощ. След това го извадете от хладилника и му се насладете такъв, какъвто е, или първо го напръскайте с лимонов сок. Можете също така да го добавите към плодова салата по ваш избор.
