Имате ли у дома дете -химик? Независимо дали детето ви има интерес към науката или не, изучаването на киселини и основи може да бъде добър вариант за учене. Вашето дете открива киселини и основи всеки ден, така че можете да обясните приложението на науката в ежедневието.
Стъпка
Част 1 от 3: Научете детето си на основите на киселините и основите
Стъпка 1. Научете детето си на атоми и молекули
Кажете на детето си, че всичко около нас се състои от атоми и молекули.
Например, използвайте вода. Обяснете на детето си, че символът за вода е H2O. Символът "H" означава водород; и "О" означава кислород. Следователно символът "H2O" показва, че има два водородни атома и един кислороден атом, свързани заедно. Водната молекула може да бъде разделена на няколко части, а именно един ОН елемент и един Н елемент
Стъпка 2. Обяснете киселини и основи
Ако дадено вещество произвежда повече хидроксид (ОН), значи веществото е основа; Ако веществото произвежда повече водород (Н), значи веществото е киселина.
Може да ви помогне, когато обяснявате сложни концепции, да познавате стила на обучение на вашето дете. Склонно ли е детето ви да се учи по -добре, като гледа, слуша или прави физически дейности? Ако се съмнявате, използвайте комбинация от визуални, слухови и практически методи: повечето деца реагират добре на картини, звуци, експерименти и други неща, свързани с сетивата им
Стъпка 3. Покажете на детето си скалата на рН
Кажете на детето си, че учените използват скалата на рН за определяне на киселини и основи. Скалата за киселини и основи е четиринадесет градуса. Начертайте скалата (или я отпечатайте от уеб страница) и обяснете на детето си, че веществата в скала от 1 до 7 (с ниска стойност на рН) са кисели, а веществата по скала от седем до четиринадесет (с ниско рН) стойност). висока) е алкална.
Етикетирането на скалата на рН с името или картината на ежедневните артикули може да ви помогне да определите киселини и основи, с правилната категория според скалата
Стъпка 4. Научете детето си на концепцията за неутралност
Неутралните вещества имат скала на рН седем; не е нито киселина, нито основа. Дестилирана вода е един пример. Киселините и основите могат да бъдат неутрализирани чрез комбинирането им.
Стъпка 5. Подчертайте безопасността
Веществата с висока киселинност (около скалата на рН една или по -ниска) са опасни, както и много алкалните вещества (около скалата на рН от тринадесет и повече). Кажете на детето си, че не трябва да експериментира с веществото.
Част 2 от 3: Разграничаване на киселини и основи
Стъпка 1. Запознайте детето си с лакмусова хартия
Лакмусовата хартия е в състояние да докаже дали дадено вещество е киселина или основа. Хартията ще стане червена при излагане на киселини и синя при излагане на алкални вещества.
- Потопете лакмусова хартия в оцет. Хартията ще стане червена, за да покаже киселинност.
- Потопете пергаментната хартия в сместа от сода и вода. Веществото ще стане синьо, за да покаже, че веществото е основа.
- Освен това можете да създадете свой собствен тест комплект. За да го направите, загрейте зелевите листа във вода или в микровълновата печка до гладкост, след това ги нарежете на малки парченца, притискайки с филтър за кафе, докато цветът се поеме. след това вземете зелето и го нарежете. Филийките могат да бъдат потопени в киселини или основи.
Стъпка 2. Научете детето си за характеристиките на киселините и основите
Като цяло киселините и основите имат забележими характеристики, които детето ви може да идентифицира, без да използва лакмусова хартия.
- Киселите вещества имат кисел вкус и могат да разтварят различни материали. Лимонена киселина, оцет и вода от батерията са някои примери, тъй като стомашната киселина разтваря храната, която ядем.
- Базите имат горчив вкус и са склонни да бъдат хлъзгави. Това вещество може да разтвори мръсотия и плака чрез образуване на хидроксидни бучки и затова се използва като почистващо средство. Сапун, течност за миене на съдове, детергент, белина, балсам за коса и сода за хляб са някои примери.
Стъпка 3. Съберете проби, които са безопасни за експериментиране
Можете да намерите много киселини и основи във вашата кухня: портокалов сок, мляко, сода бикарбонат, лимони и каквото имате.
Стъпка 4. Помолете детето си да опита съставките и го помолете да отгатне дали са кисели или основни
Напомнете им, че киселините ще имат кисел вкус, а основите ще имат горчив вкус.
Част 3 от 3: Експериментиране с киселини и основи
Стъпка 1. Съберете съставките
Децата обичат експериментите и са склонни да запомнят понятията по -добре, когато правят експерименти. Включете децата си, като ги накарате да съберат необходимите материали за експеримент: зелеви листа, пасатор, цедка, вода, пет пластмасови чаши желатин, оцет, сода за хляб, сапун за чинии, лимонов или лайм сок и мляко.
Стъпка 2. Направете индикатори с зелеви листа
Поставете четири до пет листа в блендер, добавете половин пасатор с вода и пасирайте. Прецедете твърдите частици от сместа, която е на прах на блендер, и добавете лилавата течност към пет желатинови пластмасови чаши (добавете същия състав към всяка чаша).
Също така можете да направите индикатор, като напълните тенджера с вода, доведете водата до кипене, след което добавете листата от червено зеле в тенджерата. Оставете го за десет минути, докато водата стане червена. Охлажда се до стайна температура
Стъпка 3. Обърнете внимание на вашето вещество
Петте вещества, които сте събрали, са химични реакции. Ако веществото е киселина, то ще превърне лилавата течност в ярко розов цвят; Ако веществото е алкално, веществото ще промени цвета си в тъмно синьо. Помолете детето си да прецени какъв ще е вкусът на веществото (освен със сапун за съдове, разбира се).
Стъпка 4. Направете експеримента
Кажете на детето си да пусне чаена лъжичка от всяка химическа реакция в една от петте чаши. Не забравяйте да запазите млякото за последно. Запишете всяко откритие, което правите, помолете детето си да напише определени химични реакции, техния вкус, техните прогнози и цвета, който се появи от експеримента.
Когато детето ви храни млякото, трябва да имате предвид, че индикаторът не се променя нито в ярко розово, нито в тъмно синьо; ще стане лилаво. Тъй като млякото е неутрално вещество; Той е в средата на скалата на рН и няма вкус нито кисел, нито горчив. Напомнете на детето си за скалата на рН и обяснете, че веществото става по -кисело, колкото по -ниска е скалата на рН и по -алкална, толкова по -висока е скалата на рН
Стъпка 5. Експериментирайте с неутрализация
Можете да видите какво се случва, когато детето ви добави основа към киселина (или обратно). Обърнете внимание, че можете да направите неутрално вещество, като комбинирате реактиви.
Стъпка 6. Прегледайте резултатите
Вашето дете трябва да разбере концепцията за рН скалата чрез експериментиране, но да я прегледа отново, за да е сигурно. Накарайте го да разгледа данните и да ви обясни защо веществото промени цвета си по същия начин, след което задайте последващи въпроси, за да проверите способността му да разбира информацията.
