Освен че не изисква специални инструменти или микровълнови печки, правенето на пуканки с голяма тенджера у дома също е много забавно!
Съставки
- Пакет царевица
- Масло или масло
Стъпка
Стъпка 1. Купете пакет сухи царевични зърна
В днешно време можете да го купите в повечето супермаркети. В допълнение, сухите царевични зърна също са сравнително лесни за намиране на традиционните пазари. Колкото по -голям е размерът на опаковката на царевичните зърна, толкова повече можете да спестите в бъдеще.
Стъпка 2. Изберете най -големия съд с капак (тиган с прозрачен капак работи чудесно
). Поставете тенджерата на котлона и я поръсете с малко олио. Ако имате спрей бутилка, напръскайте и маслото по стените на тигана.
Стъпка 3. Оценете колко класове царевица ще ви трябват
Имайте предвид средния размер на зърната пуканки и ги използвайте, за да прецените количеството, което ще се побере във вашия тиган.
Стъпка 4. Поставете царевичните зърна в тенджера (обикновено са подходящи около две малки шепи), след което включете котлона на среден огън
Стъпка 5. Бързо покрийте тенджерата
Стъпка 6. Скоро ще започнете да чувате ушите на царевицата и да ударите отстрани и капака на тенджерата
НЕ ОТВОРЯВАЙТЕ КРИПКАТА НА БУТИЛКИТЕ, КОГАТО ОГЪНЪТ ГЛЕДА И ПОПУЛЯРНОТО СЕ ИЗКЛЮЧВА. Когато шумът стихне само до 1 или 2 пукания на всеки няколко секунди, изключете котлона и махнете тигана от котлона.
Стъпка 7. Отворете бавно капака на тенджерата
Пуканките трябва да са изпечени, затова отворете капака. Ще помиришете маслото.
Стъпка 8. Ако искате сладки пуканки, вземете малко захар или изкуствен подсладител и го поръсете върху пуканките (които все още са в тигана)
Поставете капака обратно върху тенджерата и леко разклатете тенджерата. Захарта трябва да залепне за пуканките със съществуващото масло.
Стъпка 9. Ако предпочитате вкуса на сиренето, направете същите стъпки, както направихте със захарта
Стъпка 10. Сервирайте
Стъпка 11. Готово
Съвети
- Ако много от царевицата не изскача, няколко възможни причини могат да бъдат, че не сте добавили достатъчно масло, не сте използвали твърде ниска температура или сте добавили твърде много ядки.
- Ако искате да използвате масло, първо разтопете маслото в тенджера вместо масло.
- Задаването на топлина при приготвянето на пуканки с готварски съдове от неръждаема стомана може да бъде трудно, без да причинява изгаряне. Така че, най -добре е първо да опитате малко царевични зърна или да използвате топлинен дифузер (кръгла метална плоча, поставена върху печката, за да разпредели топлината).
- Ако искате солени пуканки, направете същото, както бихте искали сладкиши или чийзкейк, но използвайте сол.
Внимание
- Ако отворите капака, докато тиганът е на котлона, горещото масло/маслото върху пуканките ще взриви всички пуканки.
- Маслото, тиганът и котлонът са в добро състояние горещо. Трябва да сте много внимателни, ако искате да правите пуканки за деца.
- Не се опитвайте да правите пуканки от карамел/карамел у дома. Освен че вероятно не работи, вие също рискувате да запалите пожар.
- Не правете пуканки втори път в същия тиган, след като добавите захар или сол към него.
