Раменът е много специална мигновена храна. Ако го искате точно сега - например „точно сега“- правенето му в микровълнова печка съкращава всичко. Можете да се научите да приготвяте юфката си бързо и ефективно в микровълновата фурна и някои спретнати начини да украсите юфката си в истинска храна. Вижте първа стъпка, за да научите повече за приготвянето на рамен в микровълновата.
Стъпка
Метод 1 от 3: Приготвяне на пакетиран рамен
Стъпка 1. Извадете юфката от опаковката
Някои ентусиасти от рамен обичат да разбиват юфката, докато опаковката е все още затворена, което прави юфката по -къса, за да се яде по -лесно с лъжица, докато други предпочитат да оставят юфката на блокчета, за да се размаже в традиционния стил. От вас зависи как искате да го ядете.
Стъпка 2. Поставете юфката в купа, подходяща за микровълнова фурна, и добавете малко вода
Обикновено ще ви трябват между 1 или 2 чаши вода, в зависимост от размера на купата и количеството сос, което искате.
- За да предотвратите пръскането в микровълновата, е добре да покриете или покриете купата с парче хартия за храна. Юфката понякога ще плува в купата, но това не е за притеснение. Юфката ще се сготви добре.
- Уверете се, че вашата купа е безопасна за микровълнова в рамките на няколко минути. Пластмасовите и коркови контейнери са противоречиви за някои потребители поради опасения относно BPA и други токсини, които могат да замърсят храната по време на микровълновата.
Стъпка 3. В микровълнова печка вашия рамен за три до пет минути
Поставете юфката си в микровълновата, настройте таймера и започнете да чакате. Точното време, необходимо за готвене, варира, тъй като микровълните се различават една от друга.
За да помогнете на юфката да се готви равномерно и проверете дали не са преварени (което може да доведе до преварена и отвратителна юфка без хапка), спрете микровълновата в средата на готвене и разбъркайте с вилица. Ако искате юфката да остане в позиция блок, натиснете малко надолу или обърнете блока, за да го запазите непокътнат
Стъпка 4. Оставете юфката да почине за около три минути след спиране на микровълновата
Не го изваждайте веднага! Много изгаряния на езика се случват при прекалено тревожни раменоядни. Оставете юфката да престои три минути в покритата микровълнова фурна и ще пазите ръцете и устата си в безопасност, оставяйки ги да завършат спокойно и да се охладят до температура, по -ниска от ядрената.
Ако трябва бързо да извадите рамена, използвайте готварски ръкавици или друг топлозащитен агент и бъдете внимателни. За щастие, това е подходящ момент за добавяне на аромати, когато водата е все още хубава и гореща
Стъпка 5. Смесете ароматизиращите пакети
Това е моментът да го направите. Разбъркайте юфката с лъжица или вилица, докато вкусовете се комбинират, след това изсипете сварения си рамен в друга купа, ако желаете, и вкусът започва.
Като алтернатива някои ценители на рамен обичат да добавят овкусители преди сваряването на юфката. Обикновено това е по -лесно, ако го приготвите на котлона, въпреки че все още е възможно да направите това в микровълновата. Ако искате да добавите аромат към готвенето на юфката (това е чудесен начин да направите юфката по -вкусна), сложете юфката и ароматизиращите пакети първо в купа, след това добавете малко вода отгоре и разтворете
Метод 2 от 3: Кипяща вода отделно
Стъпка 1. Измерете 1-2 чаши вода в контейнер, подходящ за микровълнова печка
Друг лесен начин да направите юфка в микровълновата е да кипнете вода отделно и да добавите към юфката, като ги оставите да киснат. Ако обичате юфката си по -твърда, това е чудесен начин да ги приготвите в микровълновата.
В зависимост от това колко сос искате, между 1 или 2 чаши може да са достатъчни. Малко вода ще заври по -бързо, но трябва да сте сигурни, че имате достатъчно вода, за да направите желаното количество сос
Стъпка 2. Микровълнова за поне 2 или 3 минути
Поради начина, по който микровълновата печка обработва водните атоми, няма да видите водата да кипи толкова последователно и пара, колкото бихте кипели на котлона. Понякога водата дори не изглежда гореща. Опитайте няколко пъти на 2-3 минути в микровълнова фурна, като разбърквате бързо между тях.
Когато сте сигурни, че водата е гореща, отстранете я внимателно с готварски ръкавици
Стъпка 3. Поставете юфката в отделна купа
Докато водата се готви в микровълновата, извадете юфката от опаковката и ги поставете в отделна купа. Можете да добавите пакета с ароматизатор сега, ако искате, или да го задържите, докато юфката е наполовина сварена.
Стъпка 4. Изсипете вряла вода върху юфка или в чаши за юфка
Когато получите горещата си вода, я излейте върху юфката, покрийте купата с хартия за готвене, чиния или капак и оставете юфката да престои 3 до 5 минути, докато юфката стане мека и вкусна. Тогава се наслаждавайте!
Инструкциите за юфка с чаша или незабавен обяд в микровълновата са понякога съмнителни. Докато понякога съдиите остават стегнати относно опасността за микровълновия стиропор, по-добре е водата да се загрее отделно и да се добави след това в чашата, вместо да се рискува да се разтопи пластмасата за обяд. ъъъ
Метод 3 от 3: Вземете си фантазия
Стъпка 1. Приемете добавки и подправки
Премахнете налягането от опаковката с подправки. Първото правило на Ramen Club? Не позволявайте на никого да яде вашите раменски юфка. Вместо да слагате тези опаковки с месо, пригответе свои собствени ароматизирани юфка и супи. С няколко основни съставки, които можете да намерите евтино в почти всеки магазин за хранителни стоки, можете да персонализирате вашия Ramen в храна с ресторантско качество. Опитайте да овкусите бульона си с комбинация от съставките по -долу, след като го извадите от микровълновата:
- мисо паста
- Сос Хоисин
- оризов оцет
- сок от лимон/лайм
- Sriracha или паста от червено чили
- соев сос
- пчелен мед
- праз праз
- босилек
Стъпка 2. Добавете зеленчуци
Добавянето на малко спанак, нарязан пресен тайландски босилек или други зеленчуци към вашия рамен може да добави здравословен вкус и пълнеж към вашия рамен. Един прост начин да опитате вашия рамен.
- Преди да готвите юфка, помислете за добавяне на целина, моркови, чесън и ситно нарязан лук към соса. Замразеният боб е чудесен за добавяне на текстура, както и някои други замразени зеленчуци във вашия хладилник.
- След като сварите юфката, добавете зелени зеленчуци или добавете други подправки отгоре. Босилекът и кориандърът са вкусни, но защо да не добавите няколко парченца розмарин и супена лъжица рамен с вкус на пиле? Резултатът е пикантно ястие, което мирише на Деня на благодарността и напълно променя храната.
Стъпка 3. Подправете с яйце
Често допълнение към Рамен е отличното яйце. Докато готвенето на яйца чрез пускането им в соса е много трудно, все пак можете да използвате микровълновата печка, за да сготвите яйцата в бульона, или просто накълцайте твърдо сварено яйце и го поставете върху вашите юфка Ramen.
Ако искате да разбиете яйцата в соса, за да увеличите дебелината и аромата на юфката си, отделете юфката след готвене и разбийте яйцата в тях. Разбъркайте енергично с вилица или клечки и се върнете в микровълновата около минута по -късно. Горещата вода трябваше да загрее яйцата, но можете да ги поставите отново в микровълнова, за да сте сигурни
Стъпка 4. Направете юфка от боб на бедния човек
Изхвърлете ароматизиращите опаковки и направете фъстъчени юфка в тайландски стил от пакетирания Ramen, с всички неща, които вероятно вече имате в килера си.
- В купа смесете 1 супена лъжица пълна с осолено фъстъчено масло, за предпочитане естествения вид. В него смесете щипка кафява захар, лъжица соев сос и Sriracha или лют сос за вкус. Ако имате джинджифил, би било чудесно да го добавите или настържете.
- Когато извадите юфката от микровълновата, изсипете цялата гореща вода, като запазите малко, за да се смеси със сместа от сосове. Изсипете юфката в купата на соса и разбъркайте енергично. Поръсете кориандър и моркови отгоре. Много вкусен.
Съвети
- Ако сте закупили пакета в ориенталски стил, гответе според инструкциите, добавете подправки, източете по-голямата част от водата и разбъркайте със соевия сос. Незабавна юфка Lo Mein.
- Понякога добавянето на ароматизатори след микровълновата ще затрудни смесването на ароматите в юфката. Това може да бъде неудобно. Добавянето на подправки преди микровълновата може да избегне този проблем.
- Мощността на микровълновата ще варира, така че трябва да настроите часа.
- Ако работите в офис с охладител за вода, някои имат гореща страна. Този инструмент обикновено разпределя вода с идеалната температура за готвене на юфка. Отворете чашата наполовина и добавете гореща вода към нея (внимавайте с пръсти!). Покрийте го и го оставете да стои няколко минути на бюрото ви и внимавайте за гладни колеги, които ще миришат вкусно!
- Можете да добавите ароматизанти, преди да стартирате микровълновата. Това ще даде на юфката повече време да поеме аромата.
- Пикантният сос и лимоновият сок правят пилето с вкус на пикантна и кисела супа.
- Когато приключите, подсушете, добавете подправките, след това добавете настърганото сирене и микровълновата за още 10-30 секунди !!! Толкова вкусно!
- За по -сладко лакомство сгответе 2 пакета юфка, като източите, когато е готово. Добавете подправките, чаша мляко и лъжица масло.
- Добавете парче лайм и сос срирача към вашия рамен с вкус на пиле за вкусно лакомство.
- Опитайте да добавите наполовина сварени жълтъци, смлян червен/черен пипер, сирене моцарела и лют сос.
- Горещият сос, плънката от ранчо и парчетата бекон също са чудесни добавки към вашите юфка.
- Ако купувате ориенталски опаковки, добавете мед, медът ще добави сладък и солен вкус, който не можете да получите от други подправки.
- За повече аромат използвайте бульон от телешки или пилешки бульон, нарязан на кубчета (версиите на прах ще бъдат по -бързи и по -добри).
- Добавете супена лъжица сос за барбекю към пакета с овкусяване на говеждо или свинско месо. След това разбъркайте заедно.
- Можете да добавите други вкусове. Парче американско сирене също може да придаде на сиренето остър вкус.
- За да ускорите процеса на охлаждане, пуснете половината гореща вода и добавете студена вода. Но не слагайте прекалено много гореща вода или ще получите студен рамен. Добавете няколко супени лъжици кремаво фъстъчено масло и подправка за пиле, за да стане по -кремообразно и ароматно.
Внимание
- Ако използвате малка купа, не забравяйте да следите юфката си по време на готвене. Водата понякога ще започне да кипи и да се разлива.
- Не докосвайте купата веднага след като приключите с готвенето в микровълновата.
- Дайте му време да се охлади. Съдържанието ще бъде много горещо
- Извадете купата, без да разливате нищо.
