- Автор Jason Gerald gerald@how-what-advice.com.
- Public 2024-02-01 14:11.
- Последно модифициран 2025-01-23 12:07.
Уморени ли сте да купувате гроздов сок от магазин за хранителни стоки, пълен с химикали и консерванти? Следвайте тези стъпки, за да направите гроздов сок у дома си удобно.
Съставки
Вино Конкорд (или вино по ваш избор)
Стъпка
Стъпка 1. Отстранете лозите
Стъпка 2. Измийте гроздето
Сложете цялото вино в гевгир и го измийте в топла вода, докато всички химикали изчезнат.
Стъпка 3. Пасирайте гроздето
Използвайте машинка за преса за картофи, докато водата започне да изтича.
-
Алтернатива на картофеното пасиране е използването на пасатор в импулсен режим. Но внимавайте да не го смесите в каша.
Image Стъпка 4. Сварете виното
Сложете натрошеното грозде в тенджера и гответе на среден огън за около 10 минути.
-
Пасирайте гроздето с лъжица или машина за картофи, ако гроздето започне да се слепва или слепва.
Image Стъпка 5. Прецедете сока
Поставете цедка над контейнера или директно в чашата за пиене. Изсипете виното в сито и след това прецедете сместа.
- Алтернатива на цедка е използването на тензух. Поставете тензух върху тигана и прецедете сместа през него (може да се наложи да сгънете кърпата два пъти).
- Ако имате мелница за храни, това е още по -добре.
Image Стъпка 6. Охладете сока
Извадете цедката или тензуха и поставете сока в хладилника, за да се охлади, или излейте сока върху леда в чаша за пиене.
-