Уморени ли сте да купувате гроздов сок от магазин за хранителни стоки, пълен с химикали и консерванти? Следвайте тези стъпки, за да направите гроздов сок у дома си удобно.
Съставки
Вино Конкорд (или вино по ваш избор)
Стъпка
Image
Стъпка 1. Отстранете лозите
Image
Стъпка 2. Измийте гроздето
Сложете цялото вино в гевгир и го измийте в топла вода, докато всички химикали изчезнат.
Image
Стъпка 3. Пасирайте гроздето
Използвайте машинка за преса за картофи, докато водата започне да изтича.
Алтернатива на картофеното пасиране е използването на пасатор в импулсен режим. Но внимавайте да не го смесите в каша.
Image
Стъпка 4. Сварете виното
Сложете натрошеното грозде в тенджера и гответе на среден огън за около 10 минути.
Пасирайте гроздето с лъжица или машина за картофи, ако гроздето започне да се слепва или слепва.
Image
Стъпка 5. Прецедете сока
Поставете цедка над контейнера или директно в чашата за пиене. Изсипете виното в сито и след това прецедете сместа.
Алтернатива на цедка е използването на тензух. Поставете тензух върху тигана и прецедете сместа през него (може да се наложи да сгънете кърпата два пъти).
Ако имате мелница за храни, това е още по -добре.
Image
Стъпка 6. Охладете сока
Извадете цедката или тензуха и поставете сока в хладилника, за да се охлади, или излейте сока върху леда в чаша за пиене.
Ако имате пресни манго, направете си сами сок от манго! Можете лесно да регулирате вкуса и текстурата на сока. Ако искате гъст, кремообразен сок, смесете мангото с малко захар и мляко. Ако искате силен, оригинален аромат на манго, просто добавете малко вода към парчетата манго.
Сокът от моркови е вкусна и питателна напитка, богата на бета каротин, витамини А, В, С, D, Е и К, както и минерали като калций, фосфор и калий. Морковите са чудесни за кожата, косата и ноктите, както и за функцията на черния дроб, така че приготвянето на сок от моркови у дома е интелигентен начин да дадете на тялото си тласък на хранителни вещества.
Можете да направите сок от нони лесно, стига да сте търпеливи и да отделите време за два месеца. Въпреки че са необходими допълнителни изследвания в подкрепа на ползите за здравето, за които се смята, че се съдържат в този сок, много хора консумират около 30 мл сок нони дневно като хранителна добавка.
Сокът от алое вера е вкусна и питателна напитка, която можете да се насладите с шейкове или други напитки. Известно е също, че консумирането на растителен гел от алое вера облекчава възпалението, подобрява храносмилането и контролира кръвната захар.
Пресният сок от маракуя е напитка с тропически вкус като никой друг, със смесица от сладко -кисели вкусове. Ако обаче никога не сте изцеждали пресен маракуя, нарязването на дебелата черупка и след това отстраняването на пулпата може да изглежда трудно.
