Китайската Нова година, известна още като Китайския пролетен фестивал, има най -високата позиция от всички празници в Китай. Празникът продължава петнадесет дни през първия месец от китайския календар, който за западния календар започва между 21 януари и 21 февруари, варира от година на година. Честванията включват декорации, паради, народни изкуства и банкети. Ако искате да участвате в тържествата, има много неща, които можете да направите, за да участвате в тържествата и да отдадете почит на китайските традиции.
Стъпка
Метод 1 от 4: Подготовка за празниците
Стъпка 1. Почистете къщата
Тази традиция се основава на убеждението, че почистването на къщата по това време на новата година ще "премахне лошия късмет", натрупан през последната година. Почистването също така прави къщата готова да посрещне късмета отново.
- Да изглеждаш свеж и хигиеничен също е важна част от празника; дори нова прическа ще бъде достатъчна.
- Недей почистете къщата, докато тържеството е в ход. Това ще „отнеме“току -що получения късмет. В продължение на петнадесет дни или поне няколко дни в началото на тържеството, ако не можете да чакате толкова дълго, можете да се освободите от задълженията за почистване на дома.
Стъпка 2. Инсталирайте червените декорации
В китайската култура червеното е символ на късмет и обикновено се използва за новогодишна украса. Числото "8" също символизира късмета и богатството, защото ритмичното произношение на числото осем е същото като късмет или богатство.
- Залепете лентата хартия на прозореца. Тези подробни парчета хартия обикновено изобразяват селския живот или китайската митология и обикновено се поставят върху прозорците със север и юг.
- Инсталирайте картини и изкуства за китайската Нова година. Традиционно тези обекти представляват здраве и щедрост, включително животни и плодове. Можете също така да поставите картина на „бог на вратата“на вратата си, която традиционно се използва за борба със злите духове и за благословение на вашия дом.
- Закачете калиграфското писане като декорация. Можете да напишете стих с пролетна тематика или да купите китайска калиграфия и да я отпечатате на червена хартия.
- Направете декорации с хартиени фенери. Този артикул е изработен от червена хартия и е една от декорациите, които обикновено се използват по време на китайската Нова година.
- Оцветете вратата, рамката на вратата или прозореца в червено за бързо преобразяване!
Стъпка 3. Подредете допълнителни традиционни декорации
Допълнете занаятите и изкуството с купички с храна, цветя и други лакомства.
- Поставете цветя около къщата, като цветя от лотос. Цветето на лотоса символизира раждането и растежа.
- Поставете мандаринови портокали около къщата. Мандарините с още прикрепени листа символизират плода на щастието за новата година. Използвайте четни числа и яжте по двойки за късмет.
- Осигурете място за поставяне на осем свещи. Осем е щастливо число. Можете да поставите разнообразни лакомства в свещника си или традиционни китайски сладкиши, направени от лотосови семена, лонган, ядки, кокос, семена от червен пъпеш или захаросан пъпеш.
Стъпка 4. Хвалете бога на кухнята
Седем дни преди новата година се казва, че богът на кухнята докладва на нефритовия император за състоянието на домакинството. Дайте му най -доброто си поведение и му предложете плодове, бонбони, вода или друга храна. Някои хора изгарят изображения на кухненския бог, за да го изпратят на небето под формата на дим.
В някои райони хората традиционно приготвят тофу два дни предварително, за да почетат бога на кухнята и да изядат остатъците от тофу, за да покажат пестеливост, когато нефритовият император прочете доклада от кухненския бог. Можете да замените това традиционно ястие с по -добра на вкус порция тофу, ако обичате
Метод 2 от 4: Празнуване на китайската Нова година
Стъпка 1. Носете подходящите дрехи
Ако имате традиционни китайски дрехи, това е чудесно време да ги носите. Дрехи могат да бъдат закупени в Чайнатаун, включително красиви копринени дрехи. Червените дрехи са свързани с радост, щастие, безопасност, богатство и късмет, което ще гарантира, че ще участвате пълноценно в духа на празника. Златото е друг подходящ цвят; Опитайте се да комбинирате двата цвята за празнична визия.
Избягвайте да носите твърде много черно по време на празниците. Черният цвят символизира лош късмет и дори смърт. Това е времето за късмет и живот
Стъпка 2. Посетете пагодата
Хората, които празнуват китайската Нова година, посещават пагодата, за да се молят за късмет по време на новогодишните тържества. Там те изгаряха тамян и получиха пророчество за съдбата си. Повечето храмове посещават хора, които не са с китайски произход.
Можете да намерите тръба за късмет с късмет близо до входа на пагодата. Задавайте въпроси и разклащайте епруветката, докато излезе номерирана пръчка. Един от гадателите може да го тълкува вместо вас
Стъпка 3. Запалете фойерверките
Запалете фойерверки в полунощ, когато започва новата година. Фойерверките, използвани в Китай и Хонконг, издават много силен звук. Силният звук, който се издига, е да отплаши злите духове, да попречи на злите духове да донесат лош късмет.
- Много хора продължават да запалват фойерверки за петнадесет дни празник или поне четири до осем дни, преди да им се наложи да се върнат на работа. Запознайте се със звуците и вълнението, ако живеете в китайска общност!
- Фойерверки са забранени в някои държави и региони, но можете да гледате официални заря.
Стъпка 4. Дайте подаръка или парите в червен плик
Възрастните дават на децата пликове с късмет, пълни с пари, през този празничен период. Понякога го дават и на своите служители или приятели.
Стъпка 5. Отдайте почит на предците
Покажете благодарност и уважение за това, което са правили вашите предци. Има много традиции, свързани с това, ако решите да ги следвате, като например да се поклоните пред храм, посветен на тях, или да предложите храна и напитки като жертва.
Стъпка 6. Взаимодействайте с другите по положителен начин
Китайската Нова година е време за щастие и късмет и е много важно да се разпространява добра воля. Избягвайте кавги, битки или негативно поведение през новата година, тъй като това ще донесе лош късмет.
- Посетете вашите роднини и приятели, за да споделите с тях новогодишните моменти.
- Поздравете другите с „Gong Xi“, което се произнася „gong zi“, което означава „Поздравления!“по -дългите поздравления включват Gong Hei Fat Choi или Gong Xi Fa Chai на кантонски и мандарин.
Метод 3 от 4: Ядене на традиционна кухня
Стъпка 1. Научете за китайската кухня и техните хранителни традиции
Основното ястие обикновено се сервира в навечерието на Нова година, преди началото на празника в полунощ. Има много хранителни предложения, но някои храни имат специално значение:
- Джиу, традиционен алкохол, и дайкон, китайска ряпа, която символизира дълголетието.
- Червеното чили символизира късмет.
- Оризът гарантира хармония.
- Рибата, пилето или други малки животни обикновено се сервират цели и нарязани на парчета на масата. Напомня за единство и просперитет.
Стъпка 2. Направете кнедли за фестивала на фенерите
Тази торта е пълна с разнообразие от сладки храни и се яде през петнадесетте дни от китайските новогодишни празници.
Всяка форма на кнедли може да играе важна роля по време на празненствата на китайската Нова година поради тяхната прилика с древните китайски златни или сребърни монети
Стъпка 3. Пригответе си храна сами
Ако искате да направите нещо повече от поръчка в местен китайски ресторант, опитайте тези традиционни рецепти, подходящи за китайската Нова година:
- Готвене на китайски кнедли. Използвайте щедри порции зеле или ряпа, за да отпразнувате просперитета. Ако искате, можете да скриете монета или друг предмет в една от тортите, за да може късметлият да намери.
- Направете пружинни ролки. Пролетните ролки са кръстени на празника на пролетта, така че това е идеалният момент да ги изядете!
- Сервирайте много риба. Рибата е знак за просперитет. Сервирайте рибата цяла и гответе толкова, колкото да ви остане - това е знак за късмет!
- Направете торта със стикери за пържено гърне. Стикерите за гърне са вид кнедли и всякакви кнедли са добре дошли на банкетите в навечерието на китайската Нова година.
- Сервирайте китайска юфка с фъстъчен сос. Дългите, неразрязани юфка са друг символ на дълголетието и могат да се сервират с различни сосове.
- Гответе скариди със сос от китайски омар. Това е едно от характерните ястия в Китай, но има много различни рецепти, които можете да използвате, от традиционни китайски ястия до китайски ястия, изобретени в САЩ.
- Направете украсени „чайни яйца“. Това няма нищо общо с новата година, но уникално китайско ястие, сервирано като гарнитура и предястие едновременно.
Метод 4 от 4: Гледане на парада
Стъпка 1. Намерете място за парад във вашия район
Потърсете информация в интернет или в местните вестници за информация за парада на Лунната Нова година. Това събитие обикновено се провежда през уикенда, най -близо до китайската Нова година, а не по време на Лунната Нова година или може би извън самия Новогодишен период.
- Не забравяйте да вземете камера и да носите топли дрехи, ако празнувате пролетни празници в район, който преживява зимата!
- Ако живеете близо до Сан Франциско, тогава имате късмет: ежегодният парад на Лунната Нова година, който се провежда тук, се казва, че е най -големият и най -старият извън Азия.
Стъпка 2. Гледайте парада онлайн или по телевизията
В Съединените щати най -големите паради обикновено се излъчват по местна или регионална телевизия. В Китай националната телевизионна станция за централна телевизия на Китай (CCTV) привлича стотици милиони зрители с ежегодния си пролетен фестивал в полунощ.
Стъпка 3. Обърнете внимание на всякакви специални танци
Освен фойерверки, храна, дейности и музика, парадът на Лунната Нова година е рядка възможност да станете свидетели на танци в костюми на дракон и лъв.
- Танцьорите на драконовия танц умело съчетават движенията си в една линия, като държат пръта, който поддържа дългия дракон, който се движи. Драконите са често срещан символ в китайската митология, където са уважавани символи от държавата и обществото.
- Двама танцьори лъв танцуват в костюм, изобразяващ лъв. Лъвът е величествен герой в китайската митология. Но танците понякога включват комични елементи като глупав монах, който помага на лъв да проследи маруля.
- И двата танца са придружени от звука на традиционните китайски барабани.
Стъпка 4. Празнувайте фестивала на фенерите
На петнадесетия ден от празнуването на Лунната Нова година хората празнуват сред многото декорации от хартиени фенери. В някои градове от фенери се правят големи произведения на изкуството.
- Някои хора пишат гатанки на фенери, за да отговорят децата.
- Сега е време да хапнете традиционните сладки кнедли, пълни с разнообразни подправки. Тази торта се нарича tangyuan или yuanxiao.
- Запалете свещи на този ден, за да насочите добрите духове в къщата.
Съвети
- Има много начини да отпразнувате китайската Нова година, от специалните ритуали, свързани с всеки ден от фестивала, до местните традиции в определен регион на Китай. Не се изненадвайте от многото вариации; опитайте се да научите повече за различните начини, докато преминавате през него.
- Много от декоративните теми, използвани в Китай, включват риба, фенери, лъвове, дракони, богове на късмета и новогодишни зодии.
- Ако сте религиозни, молете се. Това включва молитва за мъртвите и различни китайски богове. Има специални дни, използвани за молитва.
-
Следните са полезни билки за носене:
- Цъфналото прасковено дърво символизира късмет
- Кумкуат и нарцис символизират просперитет
- Хризантемата символизира дълголетието
