Бакон е вкусна закуска и става чудесна гарнитура. Замразеният бекон отнема много време, за да се размрази в хладилника. Така че, опитайте алтернативен метод, за да го размразите по -бързо. Можете да използвате микровълновата печка или да накиснете бекона, за да го размразите. Тези методи могат да размразят 0,45 кг замразен бекон за по -малко от час.
Стъпка
Метод 1 от 2: Използване на микровълнова печка
Стъпка 1. Постелете бекона с салфетка върху чиния, подходяща за микровълнова печка
Разстелете салфетка върху топлоустойчива чиния. Ако използвате голяма чиния, използвайте 2 листа салфетка, за да покриете цялото дъно. Тъканната хартия също може да помогне за абсорбирането на излишната мазнина върху бекона. Извадете бекона от опаковката, след което го поставете върху салфетка.
Разстелете бекона колкото е възможно повече, за да ускорите процеса на размразяване. Ако беконът е на бучки, оставете леда да се стопи за 2 минути, преди да го поставите в чиния. Така беконът ще се отдели по -лесно
Стъпка 2. Покрийте бекона с салфетка
Високото съдържание на мазнини в бекона може да го накара да разпръсне маслото, така че микровълновата да е мръсна. Поставете хартиена кърпа върху горната част на бекона, за да поеме мазнината.
Използвайте обикновени кухненски хартиени кърпи. Тази хартия може да бъде закупена в супермаркетите
Стъпка 3. Натиснете бутона за размразяване на микровълновата
Ако микровълновата печка изисква да въведете теглото на бекона, проверете опаковката за правилния номер. Микровълновата печка ще използва тази информация, за да определи продължителността на размразяване. Ако вашата микровълнова печка може автоматично да размразява замразени храни, просто натиснете бутона „размразяване на месо“и натиснете старт. Микровълновата фурна автоматично ще настрои времето за размразяване на бекона.
- Ако беконът не се съхранява в опаковка, използвайте кухненска везна, за да разберете теглото му.
- Затоплянето на бекон в микровълновата обикновено отнема по -малко от 15 минути.
Стъпка 4. Сварете бекона веднага след размразяването
Когато микровълновата печка приключи с нагряването, внимателно прехвърлете бекона върху плота и извадете хартиените кърпи. Незабавно сварете бекона, така че бактериите да не се размножават в месото и да причинят заболяване. Запържете бекона в тигана, печете във фурната или гответе в микровълновата.
Стъпка 5. Можете да съхранявате бекона в хладилник до 5 дни
Поставете бекона в херметически затворен контейнер, преди да го поставите в хладилника. Не яжте бекон, ако има странен вкус.
Метод 2 от 2: Размразяване на бекона със студена вода
Стъпка 1. Поставете бекона в водонепроницаема пластмасова торбичка, ако опаковката е отворена
Ако оригиналната опаковка с бекона е била отворена или повредена, ще трябва да я прехвърлите във водонепроницаема торбичка, за да предотвратите повреда от вода или бактерии. Могат да се използват и джобове с ципове, защото са лесни за отваряне и затваряне.
- Купете водоустойчива чанта в супермаркета.
- Съхранявайте бекона в опаковката, ако опаковката е все още плътно затворена.
Стъпка 2. Накиснете торбата с бекон в студена вода
Напълнете мивка или голяма купа със студена вода от крана. Поставете торбата с бекон във водата.
Не използвайте мивката, ако възнамерявате да я използвате в рамките на следващия час
Стъпка 3. Сменяйте водата на всеки 30 минути, докато беконът се размрази
Водата ще се затопли с течение на времето, особено ако живеете в тропиците. Сменяйте водата на всеки 30 минути, за да предотвратите бързо размразяване на бекона. Беконът вече е разтопен, ако текстурата изглежда гъвкава, а не твърда.
Размразяването на 0,45 кг бекон отне около час
Стъпка 4. Гответе бекона във фурната или микровълновата
Баконите трябва да се готвят веднага след размразяването, за да се предотврати размножаването на бактериите. Можете да готвите бекон, който не е бил напълно размразен. Сварете бекона, като използвате любимата си техника за готвене.
Стъпка 5. Можете да съхранявате бекона в хладилник за 5 дни
След като беконът се свари, го поставете в херметически затворен съд. Ако беконът мирише лошо, не го яжте.
