Интересувате ли се да приготвяте вкусни сладкиши или обръснат лед в домашната си кухня? Прочетете тази статия за рецептата!
Съставки
- Лед
- Захар
- Плодове
- Сладолед
- Подсладено кондензирано мляко
Стъпка
Стъпка 1. Подгответе ароматизатори и съставки, за да обогатите вкуса на обръснат лед
Някои примери за аромати и допълнения, които обикновено се съчетават с обръснат лед, са сладки напитки и парчета плодове. Например, можете да използвате:
-
Прахообразна напитка:
Дебелата текстура и много сладък вкус е перфектният аромат, който придружава вашия обръснат лед! За да го направите, всичко, което трябва да направите, е да сварите 400 грама захар и 170 мл вода в тенджера и да разбъркате до гладкост. След това махнете тенджерата от котлона и налейте любимата си напитка на прах като Kool-Aid.
-
Резени пресни плодове:
Всъщност плодовете са идеалното допълнение към съчетани със сладки лакомства като подсладено кондензирано мляко, ванилов сладолед или захарна вода. За да увеличите максимално вкуса, използвайте парчета меки текстурирани плодове като манго, праскова, ягода, горски плодове, маракуя, банан и/или киви.
-
Сироп:
Ако е възможно, купете сироп, специално предназначен за сервиране с обръснат лед. Като цяло сиропът се продава в различни вкусове в супермаркетите.
-
Пийте:
С други думи, можете директно да излеете любимата си напитка като сок или кафе върху повърхността на обръснатия лед.
Стъпка 2. Подгответе кубчетата лед
Първо купете кубчета лед или опитайте да си направите сами у дома. Напълнете формата за кубчета лед с вода или каквато течност искате и тя може да бъде замразена, след това замразена за една нощ във фризера. Не се притеснявай? Просто купете торба с кубчета лед в най -близкия супермаркет.
Някои супермаркети дори продават обръснати кубчета лед, знаете ли
Стъпка 3. Направете обръснат лед
Ако нямате специална машина за бръснене на лед, можете да смачкате кубчета лед с помощта на трошачка за лед или кухненски робот.
- Натиснете бутона "смачкване" или "пулс", който обикновено е предназначен за смачкване на кубчетата лед за една минута. Ако текстурата е твърде течаща, добавете още лед; ако текстурата е твърде груба, добавете още малко течност. Намачкайте добре леда, след това натиснете бутона „бленд“, за да смесите леда, докато достигне желаната консистенция.
- Ако размерът на кубчетата лед е твърде голям, опитайте да обработите достатъчно кубчета лед в блендер, докато консистенцията стане малка. За да се улесни процесът, кубчетата лед могат първо да се поставят в торба и да се натрошат с помощта на точилка.
Стъпка 4. Добавете ароматизатор според вкуса
Изсипете лъжица бръснат лед в купа или чаша. След това изсипете различни гарнитури и любими ароматизанти върху повърхността на обръснатия лед. Ако искате, можете също да добавите нарязани плодове и да ги залеете с подсладено кондензирано мляко или захарна вода.
