Варенето на хот -дог е лесен и бърз начин за вкусна вечеря. Нужни са само тенджера с вода и пакет хот -дог. Можете да добавите аромат, като подправите водата или задушите варено хот -дог. Завършете процеса, като поставите свареното хот -дог от вътрешната страна на кифличката и добавите любимия си подобрител на вкуса.
- Време за подготовка за кипене на котлона: 4 минути
- Време за готвене: 6 минути
- Общо време: 10 минути
Съставки
- Хот дог
- Вода
- Кифлички за хот -дог
- Ароматизирани съставки, като чили, сирене, лук, горчица, доматен сос и сладки кисели краставички.
Стъпка
Метод 1 от 3: Варене на хот -дог на печката
Стъпка 1. Доведете водата до кипене в голяма тенджера
Използвайте тенджера, достатъчно голяма, за да побере всички хот -доги, които искате да сварите. Оставете няколко сантиметра в горната част на тенджерата, така че водата да не прелива, когато добавите хот -дога.
Стъпка 2. Сложете хотдозите в тенджерата
Внимателно добавете хотдозите един по един в тенджерата. Не го слагайте наведнъж, защото горещата вода може да пръска тялото ви.
Стъпка 3. Сварете хотдозите за 6 минути
Хот-договете всъщност са предварително приготвени, преди да бъдат продадени, но можете да получите най-вкусния вкус, като ги загреете. Трябва само да го сварите за 6 минути, за да стане горещ, а този път хот -догът също не се напуква по средата. Не позволявайте на хот -дога да се раздели, защото това може да намали драстично вкуса.
- За да сварите голяма порция хот -дог, може да се наложи да увеличите времето за още 1 или 2 минути. Проверете един от хотдозите, за да видите дали е сготвен, преди да извадите всичко от водата.
- Може да ви отнеме по -малко от 6 минути, за да сварите само 1 или 2 хот -дога. Проверете едно от хот -догите в рамките на 5 минути, за да видите дали е достатъчно горещо по ваш вкус. Ако не, върнете хот -дога във водата.
Стъпка 4. Извадете хотдозите от горещата вода, след това ги източете
Можете да ги премахнете един по един с помощта на щипки, като същевременно отърсите всяка лепкава вода. Друга възможност е да излеете цялото съдържание на тенджерата в гевгир, за да може водата да се отцеди и хот -догът да остане в гевгира.
- Ако искате да запазите хот -дога за по -късно, оставете хот -дога в тенджерата с топла вода. Изключете котлона и покрийте тенджерата. Хот -догът ще остане горещ, когато сте готови да го изядете.
- Ако готвите хот -дог за голям брой хора и искате да държите хот -договете на топло, дръжте котлона на много слаб огън, докато всички хот -дога се изразходват.
Метод 2 от 3: Кипене на хот -дог в микровълновата печка
Стъпка 1. Поставете наполовина пълна вода в купа, подходяща за микровълнова печка
Използвайте купа, достатъчно голяма, за да побере всички хот -доги, които искате да сварите. Можете също да използвате пластмасови купи и чаши, безопасни за микровълнова печка.
Стъпка 2. Използвайте нож, за да нарежете хот -дога
Това е за да се предотврати появата на хот -дога в микровълновата. Направете дълги разфасовки по кожата на хот -дога, който искате да сварите.
Стъпка 3. Гответе хот -дога на силен огън за 75 секунди
Проверете хот -дога 75 секунди по -късно, като отрежете края на хот -дога, за да видите дали трябва да го варите по -дълго. Проверете дали детайлът е горещ. Ако имате нужда от по -дълго време, загрейте хот -дога за 30 секунди, докато целият хот -дог е горещ.
- За да видите дали трябва да увеличите времето за готвене, можете също да разгледате текстурата на хот -дога. Хот -догът е готов за сервиране, когато кожата се свие и потъмнее на цвят.
- За да сготвите много хот -дога, ще ви трябват допълнителна минута или две, за да ги загреете наистина.
- Не забравяйте, че хот-догите, приготвени в микровълнова, не са безопасни за консумация, ако не ги загреете поне 75 секунди.
Стъпка 4. Изцедете хот -дога
Извадете хот -дога от горещата вода с вилица, след което ги отцедете върху хартиени кърпи преди сервиране.
Метод 3 от 3: Добавяне на вкус
Стъпка 1. Подправете водата, преди да я използвате за варене на хот -дога
Варените хот-дога вече са с отличен вкус, но можете да подобрите вкуса, като добавите подправки. Опитайте да добавите ч.ч. сол за придаване на хот -дог солен вкус. Можете също да добавите една или повече от следните подправки, преди да включите печката:
- ч.ч. чесън на прах
- ч.ч. Италианска подправка
- ч.ч. Чили на прах
Стъпка 2. Добавете бира към водата
Бирата ще придаде на хот -догите вкусен вкус на наденица. Този добавен аромат е идеален, когато приготвяте куп хот -доги, на които искате да се насладите, докато гледате спортно събитие, или да сервирате на възрастни, които обичат миризмата на бира. Добавете една халба бира в тенджерата, за да замените 1 чаша вода. Оставете да заври и сварете хот -дога както обикновено.
- Можете също да експериментирате, като опитате различни видове бира. Например бледа бира ще има различен вкус от тъмната бира.
- Този метод е идеален за всеки тип хот -дог, въпреки че има по -добър вкус, ако използвате говеждо хот -дог.
Стъпка 3. Добавете чесъна към водата
Добавете 1 или 2 скилидки чесън, когато водата заври, за да придадете на хот -догите земен вкус. Не е нужно да го белите, просто сложете скилидка или две необелен чесън във водата.
Стъпка 4. Задушете хот -дога след кипене
За хрупкав хот-дог незабавно запържете прясно сварения хот-дог. Загрейте тиган на среден огън и добавете малко зехтин. Нарежете хот -дога по дължина с нож. Когато маслото е горещо, разпържете разцепените хот-дога, докато станат хрупкави и покафенеят.
Стъпка 5. Украсете хот -дога с любимия си подобрител на вкуса
Какъвто и метод да използвате за приготвяне на хот -дог, можете да получите най -добрия вкус, като добавите няколко съставки, след като ги сварите. Поставете хот -дог върху кифлички и добавете всякакви гарнитури, които харесвате. Някои от гарнитурите, които могат да се използват, включват:
- Чили
- Настъргано сирене
- Сос от домати и горчица
- Нарязан лук (пържен или суров)
- Пържени гъби
- Сладки кисели краставички
Съвети
- За да предотвратите намокрянето на кифличките, подсушете хот -дога с хартиени кърпи, преди да ги поставите в кифличките.
- Не забравяйте, че методът за печене (или с лист за печене, или директно изложен на топлина) може да разкрие истинския вкус на хот -дог. Това обаче зависи от вашия вкус.
- Опитайте да сварите хот -дог във вода, добавена с чесън, билки или бира. След това оставете хот -дога да се охлади, преди да го използвате като съставка в царевичните кучета.
Внимание
- Не изваждайте хот -дога от вряща вода с неподходящо оборудване. Топлата вода, пръскана от хот -дога, попадаща обратно в тенджерата, може да причини изгаряния. Използвайте щипки с твърд захват.
- Не слагайте твърде много вода в тенджерата, тъй като може да прелее, когато заври.
