Ромът е алкохол, дестилиран от сок от захарна тръстика или негов страничен продукт, а именно меласа. Тази напитка се съхранява в малки железни, дъбови или дървени дъбови бъчви, за да се получи светъл, златист или тъмен ром (по ред). Тази напитка, която обикновено се доставя от Карибите и Латинска Америка, е толкова универсална, че може да бъде разнообразна с различни други напитки или да се пие такава, каквато е. Научете няколко начина да сервирате тази популярна напитка.
Стъпка
Метод 1 от 3: Приготвяне на коктейли с ром
Стъпка 1. Опитайте се да направите проста смес
Смесете ром с друга напитка, например сода. Ето един лесен начин да се насладите на ром във всичките му качества. Тази напитка може да се направи и в почти всеки бар.
- Опитайте класическата смес от ром и кола с 60 мл светъл или тъмен ром и добавете тъмна кола на вкус. Добавете лед и сервирайте.
- Опитайте по -пикантен микс, наречен Dark n 'Stormy, като излеете тъмен ром (обикновено Black Seal Gosling ром) в бира от джинджифил (силна джинджифилова сода) и лед. Бавно изсипете рома надолу по лъжица в чашата за мътна визия, вярна на името му. Отгоре сложете филийки лайм и сервирайте.
Стъпка 2. Направете мохито
Опитайте класическия коктейл от ром, мохито. Използвайте ярък ром, листа от мента, лайм, захар и сода за приготвяне на тази освежаваща напитка.
- Сложете няколко филийки лайм и листа от прясна мента в чаша и разбъркайте, за да освободите аромата по желание. Добавете лед и 60 мл ярък ром. Напълнете останалата чаша със сода, след това добавете захарта и разбъркайте, за да добавите аромат.
- Опитайте да добавите други плодови аромати към мохито, като ягода и ананас. Можете да използвате пресни плодове или просто сок.
Стъпка 3. Направете плодова напитка с дайкири
Направете дайкири, като смесите ярък ром с пресен сок от лайм и обикновен сироп (варена захар до гъста консистенция). Тази напитка обикновено използва почти всяка комбинация от плодов сок с основни съставки.
- Направете основна рецепта с 60 ml ярък ром, 45 ml пресен сок от лайм и 15 ml обикновен сироп с плодове като банан, ягода, ананас и т.н.
- Направете дайкири с лед или смесете с кубчета лед.
- Разтрийте кафява захар и филийки от любимите си плодове по ръба на чашата за стандартен дайкири.
Стъпка 4. Опитайте по -сложния Mai Tai
Направете Май Тай, като използвате някои по -специфични съставки от другите коктейли от ром. Използвайте оргеат (висококачествен бадемов сироп) и портокалов кюрасао (сушен алкохол от портокалови кори), за да приготвите тази напитка, утоляваща жаждата.
- Комбинирайте 60 ml тъмен ром с 45 ml сок от лайм, 15 ml обикновен сироп, 30 ml портокалов кюрасао и 15 ml оргеат и изсипете малко лед. Гарнирайте с филийки лайм и мин.
- Ако нямате специални съставки за коктейли, не се колебайте да замените оргета с по -евтин бадемов сироп и портокалов кюрасао за тройни секунди.
Метод 2 от 3: Наслаждавайте се на ром такъв, какъвто е
Стъпка 1. Купете висококачествен ром
Опитайте се да получите качествена „глътка ром“, за да му се насладите при стайна температура без никакви други добавки. Потърсете бутилки от Бахамите и латиноамериканските страни за по -традиционен сорт.
- Потърсете висококачествени ярки роми, като стоите далеч от ароматизирани или „свръхизолирани“сортове, като Bacardi 151. Тази напитка има ABV от 75% или повече, вместо стандартните 40% ABV.
- Потърсете висококачествени златни роми, като стоите настрана от изкуствено оцветени ромове за традиционния кехлибарен цвят на напитката. Въпреки че алкохолните компании не са длъжни да изброяват съставките, обикновено скъпите роми не се боядисват.
- Потърсете висококачествени тъмни роми, като закупите по-скъпите сортове. За подправени роми избягвайте евтини марки, тъй като те ще потъмнят яркия ром. Потърсете златни роми или дори тъмни роми, напоени с подправки като анасон, канела, черен пипер и розмарин.
Стъпка 2. Отпийте бавно рома
Изсипете рома в малка чаша. Затоплете чашата с ръце и отпийте бавно, за да се насладите напълно на вкуса на рома.
- Подушете рома от разстояние, за да не навреди на носа ви, и направете малки глътки, за да оставите вкуса на напитката да проникне във всичките ви вкусови рецептори.
- Отпийте рома при стайна температура или добавете лед, ако предпочитате.
Стъпка 3. Опитайте специалния ром агрикол или качаса
Потърсете специални алтернативи на традиционния ром, за да опитате нови вкусове. Rhum agricole и cachaça използват само пресен сок от захарна тръстика.
- Тази форма на ром се счита за „чиста“и специална, защото използва пресен сок от захарна тръстика вместо меласа и не се смесва с други съставки.
- Опитайте чистия ром агрикол или качаса за пълен вкус. Cachaça също се използва често за Caipirinha, коктейл, популярен в Бразилия, откъдето произхожда cachaça.
Метод 3 от 3: Добавяне на ром към горещи напитки
Стъпка 1. Опитайте рома с горещото масло
Насладете се на вкуса на ром, когато се нагрява в тази проста напитка. Добавете разнообразие от пресни билки и масло, за да обогатите вкуса на рома.
- Комбинирайте кафява захар, канела, индийско орехче и карамфил с масло. Сложете го в чаша, съдържаща 90 мл тъмен ром и го напълнете с гореща вода.
- Опитайте вариант на кремообразна напитка, като добавите горещо мляко вместо вода.
Стъпка 2. Смесете рома в горещия шоколад или кафе
Сварете любимото си класическо кафе или горещ шоколад, след това добавете 30-60 мл ром за пиене.
- Използвайте незабавен горещ шоколад или направете свой собствен, като загреете пълномаслено мляко и добавите ром с горчив сладък шоколад или какао на прах.
- Смесете рома с прясно сварено силно кафе, включително еспресо като Americano или лате. Добавете захар или подсладител по ваш избор за допълнителен вкус.
Стъпка 3. Направете рома горещ
Използвайте ром, за да направите традиционно горещо тоди. Смесете мед и подправки в тази класическа затопляща напитка, която има медицински произход.
- Комбинирайте 30 мл подправен ром, 1 супена лъжица мед и лимон в чаша, след това напълнете с гореща вода и разбъркайте, за да се разтвори медът. Добавете канелена захар за вкус.
- Заменете подправения ром със златен или тъмен ром, ако желаете, и добавете още пресни билки и гарнитури по ваше собствено създание, като портокалова кора.
