Започването на деня с вкусни палачинки е толкова забавно. Какъвто и да е вашият любим начин на готвене, Bisquick го прави лесен. Следвайте простите стъпки по -долу.
Съставки
- 2 чаши (240 грама) оригинално брашно от Bisquick®
- 1 чаша (240 милилитра) мляко
- 2 яйца
Стъпка
Стъпка 1. Загрейте тиган на среден огън
Ако използвате електрически тиган, го загрейте до 190 ° C. Когато няколко капки вода изпръскат и изчезнат, тиганът е достатъчно горещ.
Стъпка 2. Смажете с масло или масло
Стъпка 3. Разбийте всички съставки заедно
Не разклащайте прекомерно. Все още трябва да има бучки в тестото. Тези бучки ще накарат тестото да втаса, което ще доведе до по -мека палачинка. Премесването на тестото ще доведе до тънки палачинки.
Стъпка 4. Изсипете около чаша тесто в предварително загрятия тиган
Гответе, докато ръбовете изсъхнат и отгоре се появят мехурчета.
Стъпка 5. Обърнете палачинките и гответе, докато станат златисти
Стъпка 6. Готово
Сервирайте с масло и сироп или бита сметана и пресни плодове.
Съвети
- Добавянето на 350 мл (вместо 240 мл) мляко ще доведе до по -тънки палачинки.
- Загрейте фурната до 90 ° C и поставете палачинките във фурната с хартия за печене, покрита с пергамент. Това ще запази палачинките топли, ако не се сервира веднага.
- За да създадете интересна и забавна рецепта за деца, добавете няколко капки хранителен оцветител или изсипете супена лъжица пъстри меиси в тестото.
- Не обърнете палачинките. Върни се веднъж. Обръщането на палачинката отново и отново ще направи повърхността твърдо кафява.
- Ако искате да замразите палачинките и да ги изядете по -късно, увийте ги във фолио или ги поставете в торбичка за фризер, след като палачинките се охладят. Палачинките могат да издържат до месец. За да загреете, поставете палачинките върху лист за печене, покрийте с фолио и загрейте предварително на 180 ° C за 10 минути.
- Не прекалявайте с тестото за палачинки, тъй като това ще го направи гъвкаво и изсушава след готвене.
