Гумените червеи са вкусна закуска, която може да изглежда вкусна, но е отвратителна в същото време. Можете да добавите тези дъвчащи червеи към „земния“пудинг, върху сладолед или просто да ги изядете. Правенето на собствени лакомства може да бъде забавно и със сигурност по -евтино, отколкото да ги купите в магазина. Можете също да промените цвета и вкуса на тези „червеи“, ако си направите сами у дома.
Стъпка
Метод 1 от 2: Смесване на съставките
Стъпка 1. Смесете сока, захарта и желатина
В голяма купа или тенджера комбинирайте една купа плодов сок с четири пакетчета желатин и две супени лъжици захар.
- Течните плодови сокове като ябълка, грозде или червена боровинка са най -добрият избор.
- За по -здравословна версия не е необходимо да добавяте захар. Имайте предвид обаче, че вашият червей бонбон няма да бъде толкова сладък, колкото захарта.
- Друг вариант с ниско съдържание на захар е да се замени само пакет от използван желатин с пакет за закуска, съдържащ желатин без захар с всякакъв вкус.
- Можете също така да добавите всякакви ароматизирани напитки, за да получите различни цветове и аромати. Тази стъпка не е задължителна.
Стъпка 2. Добавете вряла вода
Оставете една чаша вода да заври и я изсипете в сместа. Разбъркайте, докато желатинът се разтвори. Сместа ще бъде мека и гъста.
Стъпка 3. Добавете сметана
При непрозрачни червеи добавете две супени лъжици сметана. Разбъркайте.
Ако искате червеният бонбон да е бистър и прозрачен, не е необходимо да добавяте сметана. Можете да добавите още плодов сок в първата стъпка, ако не искате да използвате сметана
Метод 2 от 2: Образуване на червеи
Стъпка 1. Направете формата
Съберете 50 големи сламки и ги поставете в буркан с прави страни, като например буркан за зидария.
- Голяма сламка като тази, която често се използва в млечни шейкове, е най -добрият избор.
- Може да се нуждаете от гумена лента, за да завържете всички сламки заедно и да ги държите прави.
- Използвайте повече от един буркан, ако е необходимо, за да поберете всичките 50 сламки.
Стъпка 2. Пригответе студена вода
Поставете буркана със сламата в контейнер, например контейнер за гювеч. Преди това напълнете този съд със студена вода до приблизително 5 cm.
Стъпка 3. Изсипете част от сместа за бонбони
Изсипете част от сместа от бонбони с червеи равномерно и внимателно в сламата. Напълнете всяка сламка приблизително до 5 cm.
Стъпка 4. Добавете хранителен оцветител
Ако искате да направите цветни бонбони като тези, продавани в магазина, добавете няколко капки хранителен оцветител към неналятата смес.
Ако не го искате, можете да пропуснете тази стъпка и да преминете към следващата стъпка. Изсипете останалата смес в останалите сламки
Стъпка 5. Изчакайте, след това излейте
Изчакайте, докато сместа в сламата се втвърди. Този процес ще отнеме приблизително 10-20 минути. След като сместа се втвърди, просто добавете още. Колкото е възможно, изсипете равномерно.
Стъпка 6. Оставете „червеите“за една нощ
Извадете бурканите от контейнера със студена вода и ги поставете в хладилника за една нощ.
Стъпка 7. Извадете сламката
Извадете сламка от буркана. Сламата може да бъде трудна за премахване поради излишния дъвчащ бонбон на дъното на буркана.
Можете да използвате нож, за да отделите сламата от буркана, така че да можете да я премахнете по -лесно
Стъпка 8. Почистете останалите бонбони
Използвайте нож, за да отделите останалите дъвчащи бонбони от страните и краищата на сламката. Това е много лесно да се направи.
Остатъците от бонбони може да не приличат на червеи, но все пак имат добър вкус! Не го изхвърляйте
Стъпка 9. Извадете „червеите“от сламката
Използвайте пръстите си или точилката, за да изстискате сламката, за да извадите дъвчещите „червеи“от нея. Започнете да натискате от края, където няма пълнеж.
Тези бонбони ще бъдат по -лесни за премахване, ако изплакнете сламката под топла вода за няколко секунди. Не го правете твърде дълго или бонбоните ви ще се стопят
Стъпка 10. Опитайте и запишете
Вкусете бонбоните с дъвчащи червеи, които сте направили! Трябва незабавно да съхранявате сладкиши, които няма да ядете веднага в хладилника или в херметически затворен контейнер.
За да сте сигурни, че бонбоните не се слепват, можете да поръсите бонбонените червеи с растително масло. Разклатете и съхранявайте в хладилник
Съвети
- За по -истински вид използвайте огъващи се сламки. Раираната част на сламата ще придаде на червея бонбони вид, който е точно като истински червей. Като алтернатива можете да си купите формички, които приличат на червеи в занаятчийски магазин.
- Вегетарианците също могат да се насладят на дъвчащи бонбони с червеи! За да направите бонбони с дъвчащи червеи, които вегетарианците могат да ядат, използвайте 6 супени лъжици желе на прах вместо желатин. Желатиновият прах може да бъде закупен в повечето магазини за хранителни стоки. Трябва да използвате прахообразната форма, а не люспите.
- Повечето възрастни се наслаждават на дъвчащи бонбони от червеи, смесени с любимата им напитка. Изсипете любимата си напитка в купата, съдържаща червените бонбони, които бяха премахнати, след което затворете капака. Върху бонбона трябва да има малко течност. Оставете за 5-8 часа. Не го оставяйте да стои прекалено дълго или бонбонените червеи ще загубят формата си.
- Когато приключите, поставете бонбоните в хладилника, за да се охладят бързо, или ги оставете на плота.
