Знаете ли как да ядете тиквени семки? Методът е доста прост. Тиквените семки са пълни с аромат и витамини, което ги прави здрави и приятни като лека закуска. Просто се уверете, че го дъвчете добре. Прочетете тези два начина за ядене на тиквени семки, както и някои предложения за рецепти.
Стъпка
Метод 1 от 4: Печене на тиквени семки
Стъпка 1. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий)
Стъпка 2. Отделете всички тиквени семки от месото
Най -добрият начин да направите това е на ръка или може би с помощта на стар, чист гребен, което не би трябвало да е проблем, ако гребенът се замърси. Използвайте гребена, за да отделите семената от влакнестата част на плътта.
Стъпка 3. Ако искате, почистете кожата от тиквените семки
Парчетата плът, които все още бяха прикрепени към тиквата? Някои хора обичат да го оставят на мира, защото харесват вкуса, който придава в крайния резултат. Ако не искате месестите ленти от външната страна на тиквената кожа, ето как да опитате да ги премахнете:
Накиснете тиквените семки във вода за няколко часа, след което ги прецедете в сито. С ръце разбъркайте тиквените семки в гевгир и оставете ситото да хване останалата каша. Когато излеете зърната от ситото, те трябва да са доста чисти
Стъпка 4. Изсушете семената с хартиени кърпи, ако е необходимо, и ги разстелете върху чиния за печене
Въпреки че не са необходими допълнителни подправки, това е моментът да подправите тиквените си семки:
- Подправете с малко къри, червен чили или люспи (сушени люспи пипер халапено) за пикантен и пикантен вкус.
- Подправете с малко канела, карамфил или индийско орехче за сладък вкус.
- Подправете с готварска сол или морска сол за допълнителна осоленост.
Стъпка 5. Поставете тиквените семки във фурната за 20 минути или докато станат златисти и хрупкави
Оставете го да се охлади, преди да го изядете!
Метод 2 от 4: Печени тиквени семки (предварително сварени)
Стъпка 1. Използвайте този метод, за да получите перфектно сварени тиквени семки
Въпреки че това може да звучи малко странно, сваряването на тиквените семки първо им придава пълен вкус. (и дори не е нужно да се притеснявате, че тиквените семки се намокрят/текат).
Стъпка 2. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт (200 градуса по Целзий) и вземете малко вода да заври в тенджерата
За всяка половин чаша тиквени семки, които печете, използвайте две чаши вода и 1 чаена лъжичка сол.
Стъпка 3. Отделете всички тиквени семки от месото
Най -добрият начин е да го направите на ръка, въпреки че можете да използвате и стар (чист) гребен. Използвайте гребен, за да отделите тиквените семки от влакната и месото.
Стъпка 4. Сварете тиквените семки във вода за 10 минути
Извадете и отцедете в гевгир.
Стъпка 5. Намажете тавата за печене с тънък слой зехтин и поставете семената в тигана
Стъпка 6. Печете във фурната на горната решетка, между 5 и 20 минути
Малките семена ще са кафяви и хрупкави след 5 до 7 минути, средните семена ще отнемат около 10 до 15 минути, а големите семена могат да узреят до 20 минути. Оставете да изстине, преди да го изядете.
Метод 3 от 4: Други начини за ядене на тиквени семки
Стъпка 1. Яжте я сурова или направо от тиквата
Яжте така, както е естествено, направо от източника.
Стъпка 2. Запържете в тиган
Изсипете малко зехтин в тиган заедно с тиквените си семки и ги запържете, докато започнат да пукат.
За сладка изненада за тази рецепта добавете супена лъжица захар към тиган с тиквени семки (без зехтин). Оставете карамел от тиквени семки, докато и те започнат да пукат
Стъпка 3. Добавете тиквените си семки към други рецепти
Самите тиквени семки имат страхотен вкус, но те могат да дадат вкус на други ястия, ако ги сложите:
- Салата
- Крехък (вид тинг-тинг/тенг-тенг закуска)
- Хляб
- Песто (вид сос от Италия)
- Флан (карамелен крем)
- И други
Метод 4 от 4: Как да ядем тиквени семки
Стъпка 1. Имайте предвид, че много хора предпочитат да ядат тиквени семки такива, каквито са, заедно с кожата
Ако печете тиквените си семки на лека закуска, външната обвивка всъщност не трябва да се отстранява, за да се насладите на вътрешните семена, въпреки че някои хора предпочитат да го направят.
Стъпка 2. Отстранете кожата на тиквените семки и вземете само семената
Да го направя:
- Дръжте тиквеното семе в ръка или го смачкайте в устата си.
- Напукайте кожата на тиквените семки със зъби, както бихте направили със слънчогледовите семки.
- Вземете вътрешността на семето и отстранете външната обвивка.
