Маринованият чесън звучи странно, но може да се закачите, след като го опитате. За разлика от суровия чесън, който е пикантен и остър, киселият чесън с оцет ще бъде мек и дори леко сладък. Можете да го ядете направо или да го използвате като гарнитура за неповторим вкус. Опитайте да го смесите с всичко, което ядете - комбинацията от вкусове може да ви направи приятна изненада!
Стъпка
Метод 1 от 10: Яжте кисел чесън направо от буркана
Стъпка 1. Поставете киселия чесън в устата си, когато искате да се насладите на изблик на вкус
Ако сте от хората, които харесват вкуса на кисел чесън, може да искате да го ядете направо от буркана.
Няма нужда да загрявате или готвите киселите краставички, тъй като те вече са меки и имат вкусен вкус
Метод 2 от 10: Смесете кисели краставички с пържени зеленчуци за докосване на киселинност
Стъпка 1. Смесете маринованите парчета чесън със зеленчуци, като чушки, броколи или лук
Вместо да преварявате зеленчуците с нарязан пресен чесън, дайте му нотка на по -богат вкус с маринован чесън. Просто нарязайте няколко парчета кисел чесън и го смесете със зеленчуци като:
- Боб мунг
- Червен пипер
- Броколи или бобови кълнове
- Карфиол
- Лук
Метод 3 от 10: Сервирайте маринован чесън на дъска за котлети
Стъпка 1. Използвайте кисел чесън, за да допълвате различни закуски и сирене като закуска
Ако сервирате закуски на дъска за ястия или на голяма чиния за гостите, пригответе разнообразна храна с най -различни вкусове, за да могат да намерят правилната комбинация от аромати. Поставете малка купа маринован чесън, за да завършите сервирането на наденица, сирене или бисквити.
Искате да направите маринования чесън да изглежда по -луксозен? Поръсете няколко капки висококачествен екстра върджин зехтин върху чесъна, за да разкриете неговата сладост
Метод 4 от 10: Смесете кисели краставички с тестени салати или пържени картофи
Стъпка 1. Накълцайте киселия чесън и го смесете в сварената юфка или бял ориз
Чесънът придава аромат на храни, които обикновено са нежни, и има страхотен вкус, когато се сервира в различни ястия.
Например, смесете кисел чесън в пържен ориз, зеленчуково къри или кремообразен сос алфредо
Метод 5 от 10: Добавете кисел чесън към сандвичи, хот -дог и хамбургери
Стъпка 1. Хвърлете маринованите парчета чесън върху сандвича, за да му придадете леко кисело докосване
Маринованият чесън е вкусно допълнение към хамбургери и разнообразие от сандвичи. Не е толкова остър като лук, но все пак се откроява.
Маринованият чесън върви добре и с пица
Метод 6 от 10: Сервирайте кисел чесън с месо на скара и ястия от морски дарове
Стъпка 1. Използвайте кисел чесън, за да добавите вкус към бекон или леки ястия от морски дарове
Когато готвите пържоли или печено, пригответе и купа с кисел чесън. Киселият вкус на киселите краставички ще допълни аромата на бекона и ще му даде нотка на пикантен вкус на чесън. Този метод е подходящ и за леки ястия от морски дарове, като треска, камбала или морска риба.
Ако добавяте сос за барбекю към месо на скара, добавете към него и няколко смлян чесън, преди да нанесете соса върху месото
Метод 7 от 10: Пасирайте киселия чесън и го намажете върху препечен хляб
Стъпка 1. Направете свой собствен чеснов хляб с мек и лек аромат
Чесновият хляб, приготвен с нарязан пресен чесън, билки и сол, има доста остър вкус - особено ако използвате суров лук, който все още пониква. Ако искате по -мек вкус, натрошете няколко парчета маринован чесън и го намажете върху препечен хляб вместо пресен чесън.
Сервирайте тост от чесън с пресни зеленчуци, поръсени с кисел чесън
Метод 8 от 10: Смесете кисел чесън със сос за спагети за докосване на по -силен вкус
Стъпка 1. Променете вкуса на домашно приготвен сос от тестени изделия или готов сос от паста с щипка кисел чесън
Нарязваме киселия чесън и готвим в соса за спагети, докато сосът поеме аромата. Не се страхувайте да използвате много чесън, тъй като той е в основата на много италиански ястия.
Например, можете да използвате сос за спагети, смесен с чесън, за да направите лазаня или спагети и кюфтета
Метод 9 от 10: Гарнирайте коктейла с няколко парчета маринован чесън
Стъпка 1. Използвайте мариновани парчета чесън вместо кисел лук, за да украсите напитката
Например, смесете кисели краставички с мартини или кървава Мери. Можете дори да замените саламурата от маслините с водата от киселия чесън, за да направите мръсно мартини.
Ако харесвате пикантния вкус на кървавата Мери, използвайте кисел лук, приготвен с чили
Метод 10 от 10: Направете дресинг за салата от кисел чесън
Стъпка 1. Смесете саламурата от киселия чесън с маслото, за да направите обикновен дресинг за салата
Започнете със смесване на екстра върджин зехтин и саламура от буркан, напълнен с кисел чесън в съотношение 3: 1. След това го опитайте и добавете сол и черен пипер на вкус, преди да го смесите със зелените.
