Предпазният запас или буферният запас е термин, използван за описване на размера на запасите или запасите, различни от чакащите поръчки или средното търсене, което трябва да е налице, за да се намали вероятността от временен недостиг или изчерпване на наличности. Липсата на склад може да доведе до загуба на продажби и клиенти. Безопасните запаси са полезни за справяне с рязко увеличаване на търсенето или за осигуряване на наличност на суровини и достатъчно предлагане, за да се поддържа производството, докато се очаква следващата планирана доставка на материали от доставчици. Важно е да се изчисли точно, тъй като твърде малко запаси ще доведат до недостиг на запаси, докато твърде много запаси ще доведат до увеличаване на разходите за държане. Размерът на безопасен склад зависи от целта на услугата (т.е. колко често ви е позволено да изчерпвате наличностите), променливостта в търсенето и променливостта в продължителността на гратисния период на поръчката.
Стъпка
Метод 1 от 3: Определяне на безопасен запас от търсенето
Стъпка 1. Проучете записа на търсенето и неговата променливост, за да определите как да избегнете изчерпване на наличностите
Следващото изчисление ще предвиди наличностите, необходими за достигане на определено ниво на цикъл на обслужване, т.е.процента на циклите на доставка, който може да доведе до изчерпване на наличностите.
Стъпка 2. Определете средното търсене
Средното търсене е общото количество материали или стоки, необходими всеки ден през определен период. Общ подход е да се провери общото използване на конкретен артикул за определен период, например календарен месец или интервалът между поръчка и доставка на склад, след което се разделя на броя дни в месеца, за да се намери използването на ден. За много артикули, като известна марка за хранителни стоки, миналото търсене ще осигури най-доброто ръководство за изчисляване на търсенето.
Стъпка 3. Помислете за бъдещото търсене на предлагането на конкретен артикул
Понякога има повече смисъл да се отчитат по -късните заявки. Например, ако произвеждате трансмисии за автомобили и получавате голяма поръчка, въведете тази поръчка като фактор на търсенето. В този случай помислете за изчисляване на средното търсене и след това добавянето му към търсенето, генерирано от голямата поръчка.
Стъпка 4. Изчислете променливостта на търсенето
Средните заявки могат да предоставят толкова много информация. Ако търсенето се колебае драстично от месец на месец или ден за ден, ще трябва да включите това и в изчисленията си, така че да има достатъчно запаси, за да се справите с нарастващото търсене. Започнете с помощта на електронна таблица за изчисляване на стандартното отклонение в търсенето (в Excel въведете всички числа на търсенето в собствената си клетка, след това формулата е = STDEV (въпросната клетка)). Или използвайте следната формула:
- Започнете със средно търсене за определен период (седмица, месец или година). Например, да речем 20 единици на месец.
- Определете абсолютната разлика между всяка точка от данните и средната стойност. Например, ако месечното търсене е 8, 28, 13, 7, 15, 25, 17, 33, 40, 9, 11 и 34 единици, тогава абсолютната разлика от 20 е: 12, 8, 7, 13, 5, 5, 3, 13, 20, 11, 9 и 14.
- Квадратирайте всяка разлика. В този пример квадратните резултати са: 144, 64, 49, 169, 25, 25, 9, 169, 400, 121, 81 и 196.
- Изчислете средната стойност на квадратите. Например. 121
- Изчислете средния квадратен корен. Това е стандартното отклонение на търсенето. Например 11
Стъпка 5. Определете коефициентите на обслужване или Z стойностите
Факторът на услугата или Z стойността се основава на стандартното отклонение на търсенето. AZ стойност 1 ще ви предпази от стандартното отклонение на търсенето 1. За горния пример, тъй като стандартното отклонение на търсенето е 11, са необходими 11 единици безопасен запас в допълнение към нормалния запас за защита срещу едно стандартно отклонение, което в резултат на стойност Z от 1, 22 единици безопасен запас ще произведат стойност Z от 2.
Стъпка 6. Определете стойността Z, която търсите
Колкото по -висока е стойността на Z, толкова по -малка е вероятността да изчерпи наличностите. При избора на стойност Z балансирайте разходите за обслужване на клиенти и съхранение. Вие ще искате по-висок Z-резултат с по-голяма стойност за вашия бизнес. Z стойност от 1,65 ще задоволи търсенето с 95% ниво на доверие, което обикновено се счита за приемливо дори за важни акции. В този случай тази стойност означава притежаване на запас от приблизително 18 единици (стандартно отклонение за 11 x 1,65) безопасен запас или 38 единици от общо (средно търсене + запас за безопасност). Ето как да свържете стойността Z с вероятността да изпълните заявката:
- Z стойност 1 = 84%
- Z стойност 1,28 = 90%
- Z стойност 1.65 = 95%
- Z стойност 2, 33 = 99%
Метод 2 от 3: Изчисляване на периодите на изчакване
Стъпка 1. Фактор в периода на изчакване за променливост на предлагането
Времето за изпълнение на поръчката е времето, от което решавате да произвеждате или поръчвате артикул, докато артикулът е на разположение и готов за продажба на крайния клиент. Има няколко фактора, които влияят на разликата в периодите на изчакване:
- Забавяне на производството - ако вашият собствен производствен процес варира, това може да повлияе на времето за изпълнение. В допълнение, производственият процес на продукта, който сте поръчали, също може да варира.
- Материални дефекти - Ако поръчате 10 единици и има 2 дефектни единици, ще трябва да изчакате отново 2 единици.
- Закъснения при доставката - Сроковете за доставка могат да се различават леко при благоприятни условия, докато непредвидени събития като природни бедствия или работни стачки могат да забавят доставките още по -дълго.
Стъпка 2. Синхронизирайте склада си с цикъла на доставка
За да синхронизирате, трябва да настроите стандартното отклонение на заявката, за да съответства на периода на изчакване. Умножете стандартното отклонение на търсенето (изчислено в Раздел 1, Стъпка 4) с квадратния корен от времето за изпълнение.
- Това означава, че ако изчислявате стандартното отклонение на месечна база, а периодът на изчакване е 2 месеца, умножете стандартното отклонение с квадратния корен от 2.
- Използвайки предишния пример, тогава: 11 x 2 = 15, 56.
- Не забравяйте да конвертирате периода на изчакване в същата единица време, която сте използвали за изчисляване на стандартното отклонение на заявката. Например, ако изчислявате стандартното отклонение на месечна база и периодът на изчакване е 10 дни, преобразувайте периода на изчакване в 0,329 месеца - което е 10, разделено на 30,42 (средният брой дни в месец).
Стъпка 3. Комбинирайте всичко
Можем да комбинираме формулите, за да определим безопасни запаси при поискване, като изчислим коефициента на периода на изчакване, както следва:
- Запасен запас = Z стойност x период на изчакване x стандартно отклонение на търсенето
- В този пример, за да избегнете 95% запас, ще ви трябват 1,65 (Z-стойност) x 2 (време за изпълнение) x 11 (стандартно отклонение на търсенето) = 25,67 единици запас.
Стъпка 4. Изчислете запаса по различен начин, ако времето за изпълнение е основната променлива
Ако търсенето е постоянно, но времето за изпълнение на поръчки варира, трябва да изчислите безопасен запас, като използвате стандартното отклонение за времето за изпълнение. В този случай формулата е:
- Запасен запас = Z стойност x стандартно отклонение на времето за изпълнение x средно търсене
- Например, ако се стремите към Z-стойност от 1,65, с постоянно средно търсене от 20 единици на месец, а периодът на изчакване за период от 6 месеца е 2, 1, 5, 2, 3, 1, 9, 2, 1 и 2,8 месеца, след това запасен запас = 1,65 x 0,43 x 20 = 14, 3 единици.
Стъпка 5. Използвайте третата формула, за да отчетете независими вариации в сроковете за изпълнение и търсенето
Ако времето за изпълнение и търсенето се различават независимо един от друг (т.е. факторите, които причиняват разликата, се различават един от друг), тогава безопасният запас се изчислява чрез умножаване на стойността Z по квадратния корен от сумата от квадратите на търсенето и предлагането променливост или:
- Запас = Z стойност x [(период на изчакване x стандартно отклонение на търсенето на квадрат) + (стандартно отклонение на периода на изчакване на квадрат x средно търсене на квадрат)]
- В горния пример: запас = 1,65 x [(2 x 11 на квадрат) + (0,43 x 20) на квадрат] = 29,3 единици.
Стъпка 6. Сумирайте изчисленията въз основа на променливостта на периода на изчакване и търсенето, ако двата фактора варират независимо
Тоест, ако същите фактори влияят върху променливостта на времето за изпълнение и търсенето, трябва да съберете отделните изчисления на безопасни запаси, за да сте сигурни, че сами имате достатъчно запаси. В такъв случай:
- Запасен запас = (стойност Z x период на изчакване x стандартно отклонение на търсенето) + (стойност Z x време на изчакване стандартно отклонение x средно търсене)
- В горния пример: запасен запас = 25, 67 + 14, 3 = 39, 97 единици.
Метод 3 от 3: Намаляване на нуждата от безопасен запас
Стъпка 1. Намалете количеството на необходимите запаси, за да спестите пари
Наличието на твърде много наличности увеличава разходите за задържане, така че е идеално да се управлява икономична верига на доставки. Не забравяйте, че целта не е да се предотвратят всички налични събития, а да се балансират целите за обслужване на клиенти и разходите за съхранение.
Стъпка 2. Следете използването на безопасни запаси
Работи ли вашият модел според очакванията? Ако е така, използването на безопасни запаси трябва да бъде половината от цикъла на доставка. Ако използването на вашите безопасни запаси е по -ниско, може би държаната сума може да бъде намалена.
Стъпка 3. Намалете променливостта на търсенето
Търсенето обикновено е по -променливо от времето за изпълнение и има по -голямо въздействие върху формулата за безопасни запаси. Изглаждането на променливостта на търсенето ще ви позволи да държите по -малко запаси от безопасност. Търсенето може да се формира чрез коригиране на цените, периодите на изчакване или съдържанието на продукта, който се произвежда.
Стъпка 4. Стремете се да намалите периодите на изчакване
Ако времето за изпълнение е нула, не са необходими безопасни складови наличности, тъй като продуктите могат да бъдат произведени незабавно, ако има търсене. Разбира се, периодите на изчакване никога не могат да бъдат намалени до нула, но най -добрият начин да управлявате по -икономичен бизнес е да поддържате периода на изчакване възможно най -нисък. Това означава затягане на веригите за доставки и производствените процеси.
Стъпка 5. Променете целите за обслужване на клиенти
Ако няма нужда да се осигури високо ниво на обслужване на клиентите, т.е. когато липсата на склад няма да доведе до загуба на клиент, просто трябва да коригирате стойността Z, за да намалите количеството на сигурните запаси, които трябва да са на разположение.
Стъпка 6. Приложете по -бърз процес
Този процес ви позволява да произвеждате или доставяте стоки по -бързо, за да предотвратите изчерпване на наличностите. В резултат на това от вашата компания няма да се изисква да поддържа много безопасни запаси. Това е полезно, ако цената на производството на въпросните стоки е достатъчно висока, което води до повече разходи за съхранение.
Стъпка 7. Помислете за промяна на производствения процес от Изработка на Поръчка (MTO), т.е. производството на стоки се извършва само ако има поръчка, до Завършване на поръчка (FTO), т.е. производствените компоненти вече са налични и всичко, което имате да се събере по поръчка на клиента
Ако клиентите са готови да приемат по-дълъг период на изчакване, което често се случва при нередовни покупки на стоки, MTO е опция, която може да премахне повечето безопасни запаси, докато FTO позволява по-малко диференциация в безопасните запаси спрямо запазването на готови стоки.
Съвети
- Има няколко други метода за изчисляване на запасите от безопасност, но всички те се основават на използването на стандартното отклонение за определяне на променливостта на търсенето и времето за изпълнение. Можете да видите някои от другите формули тук.
- Уверете се, че разбирате използваната формула и проверете дали работи правилно. Ако вашият бизнес работи в продължение на три до четири месеца, без да се занимавате със сигурни запаси, или обратното, ако имате два или повече изчерпани наличности за период от шест месеца, тогава трябва да преоцените наличното количество налични безопасни запаси.
