Съхраняването на храни в пластмасови опаковки има толкова много предимства. Пластмасовите опаковки ви позволяват да съхранявате големи количества храна, като сухи семена и ядки, в леки контейнери за аварийна готовност. Използването на пластмасови контейнери също ще ви позволи да купувате храна на едро по-евтино и да я съхранявате в херметически затворен контейнер, безопасен за насекоми. Не всички видове пластмаса обаче са безопасни за съхранение на храни; някои видове пластмаса дори могат да замърсят храната с вредни съединения. За да предотвратите това, трябва да разберете как да идентифицирате пластмасови опаковки за хранителни продукти, преди да ги използвате.
Стъпка
Стъпка 1. Проверете символа за рециклиране в долната част на опаковката
Най -надеждният и лесен начин да проверите безопасността на храната си е да проверите кода на номера за рециклиране на опаковки. Този цифров код започва от 1 до 7 и ще бъде отпечатан вътре в символа на триъгълника със стрелка. Като общо правило, цифровите кодове, които са безопасни за употреба с храна, са цифровите кодове 1, 2, 4 и 5.
- Най-добрият вид пластмаса за дългосрочно съхранение на храни е полиетилен с висока плътност (HDPE), който се обозначава с цифров код "2". HDPE е една от най -стабилните и инертни пластмаси и всички пластмасови опаковки, продавани специално за съхранение на храни, ще бъдат направени от този материал.
- Други видове пластмаса, които са приемливи за съхранение на храни, включват PETE, LDPE и полипропилен (PP). Тези видове пластмаса, съответно, се обозначават с цифровите кодове 1, 4 и 5.
- Биопластмасите са изключение от това правило, като са класифицирани под вида пластмаса, кодиран до номер "7". Биопластмасите са пластмасоподобни материали, синтезирани от източници на растителна основа, например царевица. Тези материали не реагират и могат да се използват за съхранение на храни, но имайте предвид, че не всички пластмаси с код 7 са биопластични.
Стъпка 2. Проверете символите за работа с храни, отпечатани върху пластмасовата опаковка
Стандартизирана система от символи се използва върху пластмасите, за да се посочи правилната употреба по отношение на храната. Символът за стъклото и вилицата означава, че пластмасовата опаковка е безопасна за съхранение на храна, така че пластмасовата опаковка е категоризирана като хранителна. Други символи включват символ на светеща вълна, което означава, че опаковката е безопасна за микровълнова печка, символ на снежинка означава безопасен за замразяване, докато символ за прибори във вода показва, че контейнерът е подходящ за съдомиялна машина.
Стъпка 3. Разберете чрез етикета на пластмасовата опаковка
Ако пластмасовата опаковка все още има цена, етикет на производителя или друг идентификационен етикет, можете да разгледате тези етикети, за да определите дали пластмасовата опаковка е хранителна. Опаковките за хранителни продукти почти винаги ще бъдат маркирани по този начин, тъй като цената на производството на този вид опаковки често е по -скъпа, така че може да се продава като премиум продукт. Ако етикетът липсва, може да искате да се свържете с производителя и да попитате за опаковките, които са направили, за да определите дали вашият продукт е хранителен.
Стъпка 4. Възползвайте се от предварително използваната опаковка за съхранение на храна
Ако пластмасовите опаковки първоначално са били предназначени за съхранение на храни, вероятно е подходящо за съхранение на по -голямата част от хранителните продукти, които сте закупили.
- Например, много пекарни приемат крема за глазура за кекс или други съставки в големи пластмасови контейнери, често с капацитет от 19 L. Тези пекарни може да са готови да дарят или да ви продадат заготовките си. След това можете да почистите и използвате пластмасовата опаковка за съхранение на храни.
- По -малките пластмасови контейнери трябва да бъдат изключени от това правило. Например, минералната вода обикновено се пакетира с пластмаса PETE (с кодов номер "1"), която е проектирана да се използва само веднъж и след това да се рециклира. PETE първоначално е безопасен за храни, но може да се разложи и да освободи вредни съединения, ако се използва многократно.
